Farigola

Farigola
Thymus vulgaris
	;
Dades
Font de	farigola i oli de farigola
Planta
Tipus de fruit	Zmelkoow (en)
Estat de conservació
	Risc mínim
UICN	203348
Taxonomia
Super-regne	Eukaryota
Regne	Plantae
Ordre	Lamiales
Família	Lamiaceae
Gènere	Thymus
Espècie	Thymus vulgaris ; L., 1753

La farigola, timó, timonet, tomell o Thymus vulgaris és un subarbust de la família de les labiades. S'anomena «farigola» en part del català oriental, del llatí vulgar ferricula, mentre que en català occidental i comarques limítrofes de l'oriental s'anomena «timó», del llatí culte thymus.^[1] A Cadaqués se'n diu "frígol". A les Balears se'n diu «frígola» i a Menorca també «tem». «Tomello» és més propi del País Valencià, encara que és mes habitual “Timó” o “Timonet”.^[2] És un dels condiments tradicionals de la cuina mediterrània. Pot arribar a fer formacions vegetals de tipus matollar, timonedes de les contrades mediterrànies, de l'estatge montà i, fins i tot, subalpí.^[3] Es distribueix per tot el Mediterrani i, de forma secundària, s'estén per altres zones europees. S'utilitzen les summitats florides dessecades com a remei.

↑ Diccionari etimològic i complementari de la llengua catalana, Joan Coromines. 1980
↑ Diccionari Català Valencià Balear
↑ Bolòs, Oriol; Vigo, Josep. Flora dels Països Catalans. Ed. Barcino. Barcelona, 1984. ISBN 9788472265974.

[1] Diccionari etimològic i complementari de la llengua catalana, Joan Coromines. 1980

[2] Diccionari Català Valencià Balear

[bolòs-3] Bolòs, Oriol; Vigo, Josep. Flora dels Països Catalans. Ed. Barcino. Barcelona, 1984. ISBN 9788472265974.

[1]

[2]

[3]